izobrazba i pravila ponašanja
zaposlenika i posjetitelja
Izobrazba iz Priloga II. poglavlja XII. Uredbe (EZ) br. 852/2004 promatra se u širem kontekstu.
U takvom kontekstu odgovarajuća izobrazba ne mora nužno podrazumijevati sudjelovanje u formalnim tečajevima.
Vještine i znanje zaposlenika se stiču pristupom tehničkim informacijama i savjetima stručnih organizacija ili nadležnih tijela, odgovarajućoj izobrazbi na radnom mjestu, vodičima za dobru praksu itd.