sustav samokontrole
za djelatnosti objekta
Dokumentacija o radnim postupcima, radnim uputama, evidencijama i HACCP studiji koja se primjenjuje u proizvodnji mesnih proizvoda
Dokumentacija o radnim postupcima, radnim uputama, evidencijama i HACCP studiji koja se primjenjuje u maloprodaji svježeg mesa i mesnih proizvoda.



